Полная версия

Главная arrow Экономика arrow Анализ себестоимости продукции животноводства(отдельных ее видов) на предприятии

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ   >>

Анализ себестоимости продукции животноводства

Порядок проведения анализа себестоимости продукции животноводства такой же, как и растениеводства. Сначала определяют общие показатели выполнения плана по затратам в животноводстве и находят снижение (повышение) себестоимости против плана (или прошлого года). Затем анализируют выполнение плана по себестоимости отдельных видов продукции и определяют влияние производственных факторов на себестоимость.

Данные для анализа себестоимости продукции животноводства в колхозах и совхозах берут из формы № 13-сх «Производство и себестоимость продукции животноводства» годового отчета. В производственно-финансовых планах колхоза и совхоза необходимые для анализа данные содержатся в таблице «Затраты на производство и себестоимость продукции животноводства». Кроме того, привлекаются данные формы № 16-сх «Расход кормов по видам скота», № 17-со «Движение продукции» годовых отчетов.

Выполнение плана по себестоимости продукции животноводства зависит от двух производственных факторов: затрат на обслуживание 1 головы скота и продуктивности животных. При анализе выполнения плана по себестоимости отдельных видов продукции животноводства прежде всего необходимо установить влияние названных факторов на уровень себестоимости. Используют для этого метод цепной подстановки. Однако общей характеристики состояния выполнения плана по себестоимости того или иного вида продукции недостаточно. Необходимо найти конкретные причины повышения (снижения) себестоимости, рассмотреть структуру ее, сопоставить с планом и с уровнем прошлого года, установить причины снижения продуктивности животных. Эти вопросы решаются таким же образом, как и при анализе себестоимости продукции растениеводства. Анализ уровня продуктивности осуществляют по факторам, которые определяют его (организация и уровень кормления и содержания животных, породность, ведение племенного дела). Данные своего предприятия необходимо сопоставлять с уровнем передового предприятия.

 
Перейти к загрузке файла
<<   СОДЕРЖАНИЕ   >>